
یکی از پرسشهای رایج میان صاحبان گربهها این است که آیا باید کنسرو گربه را قبل از مصرف بجوشانیم یا نه؟ پاسخ علمی و قطعی این است: خیر، نیازی به جوشاندن کنسرو گربه نیست.
دلیل این تصور اشتباه در این است که کنسروهای خوراکی انسانها در ایران به دلیل عدم استاندارهای لازم برای تولید ممکن است دارای سم بوتولیسم باشند و قبل از مصرف باید جوشانده شوند اما این موضوع در مورد کنسروهای گربه صدق نمیکند.
چرا نباید کنسرو گربه را بجوشانیم؟
-
فرآیند تولید کنسروهای حیوانات خانگی شامل حرارتدهی در دمای بالا است که تمام باکتریهای مضر را از بین میبرد.
-
ویتامینها و اسیدهای آمینه حساس به گرما ممکن است در اثر جوشاندن تخریب شوند و ارزش غذایی کنسرو کاهش یابد.
-
گربهها معمولاً به بافت و بوی کنسرو حساساند و تغییر آن ممکن است باعث بیمیلی آنها به غذا شود.
در چه مواردی لازم است کنسرو گربه را گرم کرد؟
شما میتوانید کنسرو گربه را بعد از باز کردن نهایتا تا 48 ساعت داخل یخچال نگهداری کنید.
اگه کنسرو را از یخچال درآوردید با توجه به عدم تمایل گربه به غذای سرد و برای جذابتر شدن طعم آن میتوانید کمی به آن حرارت دهید تا سرمای یخچال کم شود ولی جوشاندن کامل به هیچ عنوان توصیه نمیشود.